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아무나

감자 소금없이 카레가루로 볶아요

레시피 ID: 6960297 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

감자를 채썰어 소금대신 카레가루로 간을 해줬어요
건강에도 좋고 뚝딱 쉽게 할수있어 좋으네요

감자1개를 껍질벗겨 준비해요

되도록 얇게 저며 줍니다 두껍게 썰면 볶을줄때 시간이 많이 걸려요

채썬 감자를 물에 헴굼을 해서 전분기를 빼주고 망에 건져 물기를 빼줍니다 종이 타월로 꾹꾹눌러 물기를 닦아줘도 되구요

후라이팬에 식용유 1술을 넣어 채친 감자를 넣어 줍니다

감자가 투명한색을 띄면

카레가루 1작은술을 넣어 주고 쇄키쇄키 볶아주면 짜지않고 맛있는 감자요리 완성이예요

색갈도 예쁘고 카레가 들어가 건강에도 좋은 감자볶음 핸번 해보세요