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아무나

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

레시피 ID: 6890071 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝! 진짜진짜 맛있는 진미채 황금레시피 반찬걱정 할필요 없는 일주일이 든든해지는 밑반찬이에요. 매콤달콤 맛나게 만들었어요.

먼저 오징어는 흐르는물에 살짝 씻어주고물기를 탁탁 털어 먹기좋게 가위로 썰어 줍니다.

볼에 담아 맛술 1스푼과마요네즈 1스푼을 넣어 버무려주세요. 마요네즈가 들어가야더 부드럽고 촉촉한거 이젠 다들 아시죵?무조건 꼭꼭 넣어주셔야된다는-

그리고 양념장 만들어주시는데요.요 양념장 매콤하면서 달달하니넘나 맛있답니다 ㅎㅎ 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 반스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼, 식용유 1스푼

여기까지 하셨음 80%정도 됫어요!!~ 이제 팬에 만들어둔 양념장과물 4분의1컵을 부어 끓여줍니다.

잘 섞어 2분정도 끓여주고오징어를 넣어 재빨리 섞어줍니다. 이때 너무 오래 볶으면 퍽퍽할수 있기 때문에어느정도 섞어지면 불을 얼른 꺼주셔야되요-

통깨도 팍팍 뿌려주면 끝!!