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아무나

들깨가루를 넣어 만든 가지 표고버섯볶음

레시피 ID: 6871570 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

안녕하세요 여름철에 더욱 맛이 좋은 가지 시중에서 요즘 많이 볼 수 있는데요 제철 음식이 건강에 좋으며 맛도 가장 좋은 것 같습니다또한 가지에는 우리가 잘 알고 있는 안토시아닌 성분은 활성산소를 억제하고 황산화에 도움이 되며 수분이 가지에 90% 이상 차지하고 있기 때문에 이뇨작용에도 도움을 주며 꼭지 부분에는 더욱 많은 영양소가 있기 때문에 꼭지 부분까지 먹는 것이 좋다고 합니다 주로 무침이나 복음으로 만들어 먹는데 오늘은 볶음으로 들깨 가루를 넣어 표고버섯과 고소하고 맛있게 먹었답니다