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초급
누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 스팸 김치 볶음밥 황금레시피!
레시피 ID: 7009711
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥 해 먹기 귀찮을 때, 입맛이 없을 때, 찬밥이 많이 남았을 때 스팸 김치 볶음밥 꼭 해서 드세요! 이 레시피대로만 따라하시면 완전 맛있는 볶음밥을 드실 수 있습니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 신김치2 공기
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 다진파2 숟가락
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🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 식용유4 숟가락
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🍽️ 버터2 조각
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🍽️ 리챔 200g1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
요리집게
프라이팬
가위
접시볼
조리 순서
1
리챔 200g을 작게 깍뚝썰기 해주세요.
2
신 김치 2공기를 후라이팬에 넣어 가위로 잘게 자르고 식용유 4숟가락을 넣어 김치가 투명하게 익을 때까지 볶아 주세요. 강불
3
신 김치가 투명하게 익기 시작하면 설탕 1숟가락을 넣어 김치랑 같이 볶아주세요. 김치,설탕 중약불
4
김치와 설탕을 섞어 볶은 것을 한쪽으로 밀고 팬의 빈곳에 간장 1숟가락을 넣어 간장이 살짝 끓어오르면 김치와 같이 섞어서 볶아주세요. 중약불
5
잘게 썬 리챔을 넣어서 김치랑 같이 볶아주세요. 리챔 중약불
6
리챔이 김치와 섞여 노릇하게 볶아지면 버터 2조각을 넣어 버터가 보이지 않을 때까지 볶아주세요. 무염버터 중약불
7
버터가 다 없어지면 밥 3공기를 넣어 달달 볶아주세요. 밥알이 다 풀어지도록 뭉친 밥을 팬에 꾹꾹 눌러가면서 볶아주세요. 볶음밥의 밥은 밥알이 한알 한알 따로 놀도록 볶는 것이 관건이니 강불에서 밥알이 타닥타닥 소리가 날 때까지 밥의 수분을 날린다고 생각하면서 볶아주세요. 중약불
8
밥알이 다 풀어지고 밥이 타닥타닥 소리나면서 잘 볶아지면 다진파 2숟가락을 넣어 밥과 잘 섞이도록 볶아주세요. 대파 중약불
9
마지막으로 굴소스 1숟가락을 넣어 밥과 잘 섞이도록 볶아주시고 불을 꺼주세요. 굴소스 중약불
10
그릇에 먹기 좋게 담아 맛있게 드세요. 너무 맛있어서 후라이팬 바닥을 싹싹 긁어먹게 만드는 맛입니다. 강력 추천합니다.