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아무나
매움주의! 맛있게 매운 혼밥메뉴 오징어다리덮밥
레시피 ID: 6894328
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
몸통은 오징어볶음해서 먹고 다리는 라면에 넣어먹으려고 냉동실에 얼려놨는데.. 매콤한 음식이 댕겨서 오징어다리로 덮밥을 만들어 보았습니다. 맛나게 매콤단짠ㅎ
혹시나.. 매움주의!
혹시나.. 매움주의!
태그
#혼밥
#오징어볶음
#오징어다리볶음
#매운음식
#초간단
#매움주의
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 대파1 주먹
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근3 cm
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 매실액1/2 큰술
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🍽️ 오징어 다리2 개
조리 순서
1
분량의 재료를 준비합니다.
2
분량의 양념장을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어줍니다. 간장을 많이 넣은 이유는 나중에 볶을때 물반컵을 넣어줄거라서요..
3
쎈불로 식용류에 대파를 먼저 볶아줍니다.
4
파기름이 좀 나오면 나머지 야채재료와 오징어, 양념장을 모두 넣어줍니다.
5
1분정도 볶다가 물반컵(종이컵)을 넣고 중불로 볶아줍니다.
6
마지막에 청양고추를 넣고 1분간만 볶아주세요
7
완성.. 깨소금을 깜박했네요. 깨소금 조금 넣어주심 고소한 맛이 납니다.