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초급
미역줄기볶음^^
레시피 ID: 6856594
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
옛날에 많이먹었었는데 도시락반찬으루^-^
태그
#미역
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 쪽
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 깨소금1 큰술
-
🍽️ 생강즙1 큰술
-
🍽️ 미역줄기1 줌
조리 순서
1
미역줄기는 물에담궈 20분정도 소금기를빼주어요
2
양파는 채썰고 마늘은 편으로 썰어준비해요
3
팬에 기름을 두르고 미역과 마늘, 양파를 넣어 볶아요 당근있으시면 당근도함께볶으시면좋아요
4
생강도 으깨서 물에 개어서 넣어주었어요 미역특유의 비린맛이 저는 싫어서 해결해보려고 넣었습니다^^ 패스하셔도 무관할듯해요
5
미역색깔이 조금누렇게 변했다 싶을때까지 계속 볶아요~~^^
6
통후추와 소금등으로 마지막 간을 해주어요
7
달짝지근한맛이 조금 나길원하시면 매실청이나 가지효소등을 넣으시면 좋을것같네요
8
깨소금 듬뿍뿌려 마무리