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아무나

팽이 버섯 볶음 간단한 밑반찬

레시피 ID: 6918554 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 팽이버섯 볶음 만드는 법 알려 드릴께요 팽이버섯은 우리몸에 청소부라고 불릴만큼 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 다이어트에도 적합한 팽이버섯은 다양하게 요리해서 먹는데요 오늘은 팽이버섯 볶음 간단하게 밑반찬 만드는법 알려드릴께요

당근과 양파는 채썰고 팽이버섯은 밑둥을 잘라 체에 받쳐 물에 살짝 헹궈 주고 물기를 제거 해주세요.

팬에 식용유를 넣고 당근 먼저 볶아 소금 한꼬집 넣고 볶아서 따로 접시에 담아주세요. 양파도 소금 한꼬집 넣어 볶아 접시에 담아주세요. 물기를 제거한 팽이버섯은 팬에 식용유를 넣고 소금 조금 넣어 볶아주세요.

팽이버섯이 어느정도 볶아지면 접시에 볶아둔 당근과 양파를 넣고, 깨소금 조금 후추 조금 넣고 살짝 볶아주세요.

팽이버섯이 싱거우면 소금으로 간을 하고 완성해주세요.