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아무나
가지제육볶음
레시피 ID: 6962475
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
젊은 사람들은 별로 좋아하지 않는 가지. 하지만, 아무 맛이 없고 향도 없어서 어떤 식품과도 잘 어울리는 가지를 돼지고기와 함께 볶아보세요
태그
#가지
#가지요리
#제육볶음
#가지제육볶음
#가지반찬
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 쪽
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 들깨가루1 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 돼지고기 불고기200 g
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
돼지고기불고기감에 양념들을 넣어 제육양념을 해주세요 이 때 양파, 대파 채썰고 마늘은 다져서 다 같이 양념해주세요
2
팬에 식용유 두르고 센불에 가지를 볶아요 가지가 굽는 동안 고기양념을 마무리해줍니다 센불
3
양념된 돼지불고기를 함께 넣어 가지랑 같이 볶아주세요 센불
4
돼지고기가 익을 때까지 센불에 볶아요 센불
5
돼지고기가 익으면 불을 끄고 들기름, 들깨가루로 마무리해줍니다
