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까나리액젓 넣어 청경채 건새우 볶음 했어요
아무나

까나리액젓 넣어 청경채 건새우 볶음 했어요

레시피 ID: 6899022 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

청경채 건새우 볶음에 까나리액젓을 넣어
슴슴하게 볶음을 했던이 감칠맛이 납니다
깔끔하고 맛있어요

태그

#청경채볶음청경채건새우볶음 #까나리액젓 #청경채 #건새우 #볶음종류

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 톨
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 청경채
    1 팩
  • 🍽️ 까나리액젓
    1 티스푼
  • 🍽️ 카놀라유
    약간
  • 🍽️ 건새우손질해서
    10 g

조리 순서

1

건새우는 잘 다듬어서 팬에 살짝 수분기 날려 주세요

조리 과정 1
2

청경채는 한잎씩 뜯어 사이사이 깨끗이 씻어 주세요

조리 과정 2
3

청경채는 채반에 물기 빼 주고 ~ 마늘은 다져 주고 청양고추는 반을 갈라 씨 제거 후 어슷하게 썰어 주세요

조리 과정 3
4

약불 궁중팬에 카놀라유 두르고 다진마늘 넣어 살짝 볶아 주세요

조리 과정 4
5

건새우 넣어 볶아 주다가 ~

조리 과정 5
6

중불에 볶아 주면서 까나리액젓 넣어 주고 청양고추 넣어 계속 뒤집기로 섞으면서 볶아 주세요

7

줄기가 투명해 지면 불을 끄고 ~