당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

간단반찬 비엔나소시지볶음 소세지어묵볶음 소시지오뎅볶음

레시피 ID: 7020641 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이들이 더 좋아하는 간단한 집반찬 소시지오뎅볶음입니다^^* 레시피도 간단하고 맛보장이니 안해 먹으면 손해죠ㅎㅎ

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 스텐트레이 접시 볶음팬

재료 준비해 주세요~

파 흰부분은 잘게 썰어 주고 비엔나소세지는 사선으로 칼집 내고 어묵은 소세지와 비슷한 크기로 썰어 주세요~ 도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

칼집 낸 비엔나소시지는 끓는 물에 5초만 담갔다 빼고 어묵도 끓는물 샤워 한번 시켜 주세요~ 냄비 , 채반 끓는물에 잠깐 데치거나 샤워 시켜주면 기름기나 식품첨가물을 뺄 수 있어 깔끔하게 드실 수 있답니다

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 파 넣고 볶아 파향이 올라오면 어묵 넣고 10초만 볶고 비엔나소시지도 넣어 10초만 더 볶아 주세요~ 볶음팬 , 요리스푼

적힌 분량의 간장, 굴소스, 알룰로스, 식초를 넣어 주세요~ 양념은 재료양과 취향에 따라 가감해 넣고 알룰로스 없으면 올리고당이나 물엿도 좋아요!

어묵과 소시지에 양념이 스며 들도록 30초~ 1분 정도만 볶아 주세요~ 불 끄고 후추와 깨소금 넣고 한번 뒤적거려 마무리 하면 소시지어묵볶음 완성입니다