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아무나

부드럽고 매콤한 매운 어묵볶음 만드는 법

레시피 ID: 6968224 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저렴한 어묵볼로 부드럽고 매콤한 어묵볼 볶음 만들어볼까요?

어묵볼를 뜨거운 물에 한번 데치고 시작해 주시는 것이 좋아요 물을 빼주세요 데치는 과정에서 어묵볼이 부드럽게 되어서 좋아요

식용유3스푼을 넣고 마늘1스푼을 넣어 볶아주세요 마늘향이 날정도로 볶아주세요

충분히 마늘향이 나면 대파와양파를 넣고 볶아주세요

어묵볼을 넣고 볶아주세요

맛술2스푼을 넣고 볶아주세요

진간장3스푼을 넣어주세요 한곳에만 뿌리지 말고 골고루 뿌려주세요

설탕1스푼 넣어주세요 단맛이 싫으시면 매실청을 넣어도 좋아요

고추가루1스푼을 넣어주세요 저는 매콤하게 먹을려고 반스푼을 더 넣었어요

고추가루가 뭉쳐진것 같으면 맛술1스푼을 넣어도 좋아요

충분히 볶았다면 들기름 1스푼 깨로 마무리해 주세요

깨 듬뿍~ 사랑이예요