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까르보나라
중급

까르보나라

레시피 ID: 6885671 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

뭔가 느끼한게 땡겨서 만들어봤습니다!

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 T
  • 🍽️ 우유
    500 ml
  • 🍽️ 후추
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 버터
    0.5 T
  • 🍽️ 베이컨
    2 줄
  • 🍽️ 파스타 면
    2 인분

조리 순서

1

파스타면 2인분을 큰 냄비에 소금을 1T넣은 물이 끓으면 8분동안 삶아줍니다

조리 과정 1
2

베이컨 2줄을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 버터를 녹이고 베이컨 2줄 자른 것을 볶아줍니다

조리 과정 3
4

베이컨이 다 볶아지면 키친타올로 기름기를 닦아내고 우유 500ML를 넣어줍니다

조리 과정 4
5

우유를 넣고 후추 0.5T 소금 1T 올리고당 1T를 넣어 간을 맞춥니다

조리 과정 5
6

면이 다 삶아지면 면을 건져 크림소스에 넣어 우유를 졸입니다

7

우유와 면이 섞이면 1분정도 더 졸여서 플레이팅합니다