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아무나
돼지불고기 구워먹는치즈쌈
레시피 ID: 6953879
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지불고기 구워먹는치즈쌈
휘리릭 만들어요
휘리릭 만들어요
태그
#돼지불고기
#치즈쌈
#구워먹는치즈쌈
재료
주재료
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🍽️ 간장4 T
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 생강가루1/2 t
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🍽️ 돼지앞다리살500 g
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🍽️ 술2 T
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🍽️ 수삼2 뿌리
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🍽️ 키위1/3 개
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🍽️ 모닝고추3 개
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🍽️ 구워먹는 치즈150 g
조리 순서
1
모닝고추는 꼭지 자르고 길이고 2등분해요 티스픈으로 씨 부분 긁어 내고 채썰어 준비합니다 5개 준비했는데 3개 분량만 사용 했어요
2
수삼은 잔뿌리 제거하고 뇌두는 자른 후 몸통부분만 채 썰어요 당근도 채 썰어 준비했어요
3
구워먹는 치즈는 쌈용으로 사용 할 것이라 4cm 정도 길이로 썰어 준비 합니다 블럭모양 살려서 썰어요
4
팬에 앞뒤로 살짝 구워요
5
키위 넣고 고기재면 부드러워 좋은데 금방 허물거릴 수 있으므로 재워 오래두면 안 되요 저처럼 금방 절여 사용할때 키위 넣으면 좋아요 밑간한 고기 센불로 볶아 줍니다
6
고기 80%정도 익으면 준비된 채소 넣고 쉐킷쉐킷~~
7
채소가 숨 죽으면 마무리~~ 구워먹는치즈에 싸 먹는 돼지불고기 맛이 굿!!