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아무나
초간단 맛있는 새우볶음밥
레시피 ID: 1423893
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새우를 듬뿍넣어서, 초간단 맛있는 새우볶음밥을 만들어봤어요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥2 인분
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🍽️ 당근1.5 줌
-
🍽️ 오일적당량
-
🍽️ 새우3 줌
-
🍽️ 브로콜리1.5 줌
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🍽️ 양파(중)1/2 개
조리 순서
1
새우살은 흐르는 물에 깨끗히 씻어 3줌을 준비하고 양파(중)1/2개, 당근한줌반, 브로콜리한줌반을 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
2
예열된 후라이펜에 오일넉넉히 두른후 양파가 투명해지기 시작할때까지 볶아주세요.
3
양파가 투명해지기 시작하면, 새우를 넣고 소금과 후추를 약간넣어 밑간을 해준후,
4
새우가 완전히 익을때까지 볶아주세요.
5
밥, 적당량을 넣어주고 스크래퍼를 이용해 밥을 자르듯히 야채와 섞어가며 볶아주세요.
6
모자라는 간은 굴소스를 넣어 감칠맛을 살려 맞추거나 소금, 후추넣어 담백하게 맛을 내어주면 초간단 맛있는 새우볶음밥 완성.
7
담백하면서도 감칠맛나고, 새우도 푸짐하고 쫀득쫀득하니, 새우볶음밥 먹을맛이 절로 나더라구요. 뭐니뭐니해도 새우볶음밥엔 새우가 듬뿍들어가야해요.