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아무나
어묵볶음 만들기 10분이면 뚝딱!
레시피 ID: 6886844
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
10분이면 뚝딱 완성할수 있는 국민반찬 양념이 좀만 틀려져도 맛이 달라지기 때문에 늘 새로운 방법으로 해먹고있어요 :) 요번에는 매콤하면서 감칠맛나는 간장+고춧가루 양념으로 만들어봤답니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 물1 스푼
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 식용유1 스푼
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🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 진간장1/2 스푼
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🍽️ 매실액1/2 스푼
조리 순서
1
먼저 사각어묵은 먹기좋은 크기로 썰고채소들도 먹기좋게 썰어 준비합니다. (사진엔 없지만 청양고추도 썰어서 준비)
2
분량의 양념장도 만들어줍니다. 고추가루 반스푼 / 진간장 반스푼다진마늘 반스푼 / 매실액 반스푼참기름 1스푼 / 물 1스푼 / 통깨
3
이제 본격적으로 요리 시작!! 팬에 기름을 두른후 어묵과 양파, 당근,청양고추를 넣어 볶아줍니다.
4
양파가 투명해지면 만들어둔 양념장을 넣어 타지않도록 볶아줍니다. 막바지엔 대파도 넣어 휘리릭-해주면 끝!!
5
만드는법 너무 간단하죠??? 그릇에 담에 통깨까지 뿌려주면정말 먹음직스러운 어묵볶음 만들기 완성♥
