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소고기숙주볶음 언제나 굿!!
아무나

소고기숙주볶음 언제나 굿!!

레시피 ID: 6963717 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

실패없는 레시피
소고기 숙주볶음 입니다
언제나 환영받는 요리지요 ㅎㅎ

태그

#소고기 #소고기볶음 #소고기숙주볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 다진파
    1 T
  • 🍽️ 소고기
    300 g
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 깨
    1 T
  • 🍽️ 숙주
    300 g
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T

조리 순서

1

소고기는 불고기용 준비했어요 키친타올로 핏물 닦고 사용 합니다

조리 과정 1
2

500g인데요 저는 양념 양을 늘려서 사용해요 위 양념은 300g 기준 입니다 숙주 들어갈 것이라 간은 세다싶게 해도 됩니다 양념에 재워 1시간 냉장고에 둡니다

조리 과정 2
3

숙주 씻어서 건져 놓아요

조리 과정 3
4

팬에 고기넣고 양파, 대파도 넣고 센불로 볶아요

조리 과정 4
5

고기 80% 익으면 숙주넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 5
6

숙주 숨 죽으면 마무리해요

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