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아무나
가정간편식 _ 꼬막마늘종볶음
레시피 ID: 6913679
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
제철인 마늘종과 꼬막이 만난
마늘종 꼬막조림입니다
쫄깃쫄깃
짭쪼롬하니 맛있는 밑반찬이지요
마늘종 꼬막조림입니다
쫄깃쫄깃
짭쪼롬하니 맛있는 밑반찬이지요
태그
#마늘종
#마늘쫑
#마늘종볶음
#마늘종꼬막볶음
#제철반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 T
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 물4 T
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 마늘쫑300 g
-
🍽️ 삶은꼬막1/2 컵
조리 순서
1
마늘종은 잘 씻어 5~6cm 길이로 썰어 준비합니다
2
끓는물에 넣고 잠시 데쳐 줍니다
3
흐르는 물로 헹궈 열기 식혀 줍니다
4
간장(4T), 물(4T), 매실액(1T)넣고 바글바글 끓여요 간장이 끓으면 데친 마늘종 넣고 볶아 줍니다
5
참기름 둘러 마무리 합니다 짭쪼롬하니 맛있는 마늘종 꼬막볶음 완성입니다
