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초급
닭다리살 야채볶음
레시피 ID: 4533729
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 휘리릭 볶아서 식탁에 내놓을 수 있는 닭다리살 야채볶음을 소개해요.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 줌
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 사과1/2 개
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🍽️ 떡1 줌
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🍽️ 닭다리살3 개분
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🍽️ 브로콜리1 줌
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🍽️ 생강가루조금
조리 순서
1
닭다리살은 먹기좋은 크기로 잘라서 간장 1.5, 맛술 1, 설탕 0.5, 후추, 생강가루를 넣고 20분 정도 재워주세요. 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
2
달군팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 먼저 넣어 향을 낸후 닭다리살과 떡국떡을 넣어 볶아줍니다.
3
브로콜리도 넣어 볶아주세요. (데친 브로콜리는 나중에 넣으면 됩니다)
4
닭다리살이 거의 익으면 나머지 야채를 넣고 센불에서 볶아주세요.
5
야채 숨이 살짝 죽으면 간장 1, 올리고당 1을 넣고 후추도 좀더 뿌려주면 완성.
