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아무나

주말간식 / 간장떡볶이

레시피 ID: 6850090 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매운것 못 먹는 아이를 위한 달달 짭조롬...
아이들과 요리놀이도 가능한
주말 간식으로 간장떡볶이 어떤가요?

떡볶이 재료는 있는 재료로 냉장고에 있는것으로 준비를 했어요.

간장양념은 양조간장 + 흑설탕을 넣어 만들어 둡니다. * 조림이나 단맛을 낼때에는 흑설탕이 좋아요.. * 아무설탕이나 대체 가능

야채를 먹기 좋은 크기로 잘라 주어요.. * 집에 모양찍기가 있다면... 아이들 간식이니 모양을 내 보는것도 좋아요.

먹기 좋은 크기로 잘라놓은 떡과 오뎅에 물을 적당히 넣은후 간장 소스를 넣고 끓여 주세요. * 중불에서... 끓이기 시작하면 약불에서 은근히 ~~

국물이 자작하게 줄어 들면... 준비해둔 야채를 넣어 졸여 주어요. * 야채를 넣어주면 국물이 생기니.. 참고 하세요..

* 야채들이 어느정도 익으면 간을 보고 조절 하고, 마지막에 올리고당을 1숟가락 넣어 윤기를 냅니다. * 야채 익히는것은 개인 입맛에 따라서 다르겠지만.. 너무 익히면 물커덩거립니다.

먹기 전에 참깨 솔솔...

접시에 담아 냅니다.