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아무나

오징어실채볶음 만들기

레시피 ID: 6846361 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고 파먹기에 열심인.. 서자매맘....ㅋㅋ
생활비를 조금이라도 아껴보고자
냉동실을 뒤적거리는데... 전에 사둿던 건어물이!!
그중 오징어실채가 잇길래 오징어실채볶음을 만들어봣어요

오징어실채는 가닥가닥 잘 풀어준다 (엉겨잇는 상태에서 조리할시 뭉칠수 잇음)

포도씨유를 2큰술 넣어준다

골고루 윤기가 나게끔 잘 버무려준다

팬에 실채를 넣고 약불로 볶아준다

꾸불해질때까지 볶아준다 (금방 꾸불해짐)

볶은 오징어실채는 그릇데 담아 두고

팬에 간장 2큰술, 올리고당 1큰술 반, 맛술2큰술, 참기름 조금 포도씨유 1큰술을 넣고 끓여준다

금방 끓어오른 양념에 실채를 넣고 약불로 골고루 볶아준다

양념이 골고루 베이면 불을 끄고 통깨로 마무리 해주면 끝!