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아무나
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1/4 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 게 살1 컵
조리 순서
1
게는 살만 발라 준비하고,
2
양파, 당근은 채 썰어주고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 당근을 모두 한데 넣어 달달 볶아주다
4
게살을 넣고 함께 볶아주고
5
이때 후춧가루를 적당량을 넣어 함께 볶고
6
이어 밥을 넣어 한번 볶아주고 양념재료인 굴 소스 1을 넣어 입맛에 맞게 간을 하고
7
볶아 놓은 밥을 가장자리 한쪽으로 밀어 놓고
8
남은 공간에 달걀 1을 깨서 스크램블 에그를 만들어주고 밥과 함께 고루 볶아 섞어 마무리합니다. 기호에 따라 참기름, 통깨를 뿌려주셔도 좋아요.