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아무나

도시락 반찬 "어묵햄볶음" 만들기

레시피 ID: 6939418 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요리초보도 쉽게 만들 수 있는
어묵햄볶음 맛있게 만드는 방법입니다.

파를 달달 볶아서 파기름을 내주세요

양파도 넣고 같이 볶아주세요

미리 잘라둔 어묵과 햄을 넣어주세요

굴소스를 1스푼 넣어주세요 어묵과 햄에 어느정도 간이 되어있어서 굴소스는 아빠수저로 한스푼만 넣어줘도 충분하답니다

올리고당을 4스푼 넣어주세요 설탕쓰기 싫어서 올리고당으로 대체했어요 4스푼 정도 돌려줬더니 너무 달지도 않고 감칠맛이 훌륭했어요

채 썬 당근과 브로콜리를 넣어주세요

물을 살짝 한 5~6스푼 넣어주세요 (생략가능) 저는 촉촉한 어묵볶음을 먹고 싶어서 물을 살짝 넣었어요 이 과정은 생략해도 됩니다.

불을 끈 상태에서 참기름을 넣어주세요 꼭 불 끈 상태에서 참기름을 넣으셔야해요 살짝 또르르 정도? 떨어뜨려줍니다. 너무 많이 넣으면 참기름향이 강해서 어묵햄볶음이 아닌 참기름볶음이 될 수 있으니 조심하세요

마무리 깨를 듬뿍 넣어주세요

접시에 예쁘게 담아줬습니다 브로콜리까지 넣어주니 색감이 정말 예쁘게 나왔네요:)