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레몬즙 넣은 새우볶음밥 레시피
아무나

레몬즙 넣은 새우볶음밥 레시피

레시피 ID: 6987457 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

새우의 비린내를 없애기 위해 레몬즙을 사용했어요.

태그

#새우요리 #새우볶음밥 #새우볶음밥레시피 #볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥종류 #볶음밥도시락

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 올리브유
    1 큰술
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 새우
    15 마리
  • 🍽️ 치킨스톡
    1 큰술
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 레몬즙
    1 큰술

조리 순서

1

새우는 내장을 빼주고 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어줍니다. 내장은 새우머리를 제거할 때 빼시거나 새우등 둘째 마디에 이쑤시개를 넣어 빼셔도 되요. 새우 15마리

조리 과정 1
2

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 올리브유 1큰술, 다진 마늘 1큰술

조리 과정 2
3

마늘향이 올라오면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파 1/4개

조리 과정 3
4

양파가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썬 새우와 레몬즙 1큰술을 넣어 볶아줍니다. 레몬즙 1큰술

조리 과정 4
5

새우가 다 익으면 밥 2공기, 치킨스톡 1큰술, 소금 약간을 넣어 볶아줍니다. 밥 2공기, 치킨스톡 1큰술, 소금 약간

조리 과정 5
6

새우볶음밥을 그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려줍니다. 파슬리가루 약간