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아무나
시금치 팽이버섯 숙주대패삼겹살볶음!
레시피 ID: 7031147
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
다이어트하는 초딩입맛의 아들램 채소먹이기작전~ㅎ 얇은 대패삼겹살에 숙주와 시금치,팽이버섯,당근을 넣어서 최소한의 양념으로 볶아줬어요
태그
#비만예방
#어린이반찬
#간단한끼
#간단한그릇
#초간단
#초스피드
#냉동대패삼겹살
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 국간장1
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🍽️ 시금치1 줌
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 알룰로스1 티스푼
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🍽️ 당근채1 주먹
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🍽️ 대패삼겹살냉동300
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🍽️ 팽이버섯 작은1 봉지
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🍽️ 알마늘15 알
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🍽️ 생강술맛술1 큰술
필요한 조리도구
채반
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
궁중팬
완성접시
조리 순서
1
숙주를 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요 볼 , 채반 숙주 손질법
2
알마늘을 2~3등분로 가르고 대파는 크게 쫑쫑썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 마늘 손질법
3
시금치,팽이버섯,당근채를 준비해주세요 *시금치대신 청경채,부추등으로 대체하셔도 되세요 당근 손질법
4
궁중팬에 편마늘과 대패삼겹살,생강술(맛술)을 넣고 볶아주세요 궁중팬
5
고추가루및 양념을 넣어주세요 단맛은 개인취향껏 조절하세요 *참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요 조리주걱
6
준비해주신 숙주및 채소를 다넣어주신후 잘섞어가면서 볶아주세요 *센불에서 2~3분을 휘리릭 볶아주세요
7
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요