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달콤짭쪼름한 브로콜리 파프리카 볶음 요리
중급

달콤짭쪼름한 브로콜리 파프리카 볶음 요리

레시피 ID: 6883982 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

비타민과 미네랄이 풍부한 브로콜리를 달콤짭쪼름한 양념에 볶아내 색과 맛, 영양까지 풍부한 브로콜리 파프리카 볶음은 스트레스를 많이받는 직장인이나 수험생에게 추천드려요 'ㅂ'

태그

#브로콜리볶음 #파프리카볶음 #브로콜리요리 #브로콜리파프리카볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 브로콜리
    1 개
  • 🍽️ 노란파프리카
    1 개
  • 🍽️ 아몬드
    1 줌
  • 🍽️ 빨간파프리카
    1 개

조리 순서

1

브로콜리는 큼직하게 잘라 끓는 물에 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. ※ 브로콜리는 살짝 데쳐야 식감도 좋고 영양 손실도 적어요:)

조리 과정 1
2

브로콜리, 양파, 파프리카를 먹기좋게 썰어 아몬드와 함께 넣고 살짝 볶아 준 다음 불을 꺼주세요.

조리 과정 2
3

분량의 양념 재료를 섞어 넣고 간이 배도록 가볍게 뒤섞어주시면 끝이에요:)

조리 과정 3
4

비타민과 미네랄이 풍부한 브로콜리를, 달콤짭쪼롬한 양념에 볶아낸, 색과 맛, 영양까지 일품인, 브로콜리 파프리카 볶음은, 스트레스를 많이 받는 직장인이나 수험생에게 추천드려요! 'ㅂ' 전 다시 돌아올께요! 우리 함께 건강하고 행복해요 :) 씨유쑨! ♥

조리 과정 4