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대패삼겹 콩나물제육볶음 레시피
아무나

대패삼겹 콩나물제육볶음 레시피

레시피 ID: 6937329 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

대패삼겹으로 제육볶음 단짠 더맛있어요

태그

#제육볶음 #콩나물제육볶음 #대패삼겹제육볶음 #제육볶음레시피 #대패삼겹콩나물제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 뿌리
  • 🍽️ 양파
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 고추가루
    4 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    3 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    3 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    2 줌
  • 🍽️ 맛간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 소주
    3 큰술
  • 🍽️ 매실액
    2 큰술
  • 🍽️ 후추가루
    1 큰술
  • 🍽️ 간마늘
    3 큰술
  • 🍽️ 생강가루
    1 큰술
  • 🍽️ 대패삼겹
    600 g
  • 🍽️ 부추500원 동전크기
    적당량

조리 순서

1

양념장을 미리 만듭니다

조리 과정 1
2

대패삼겹은 냉동도 좋아요 양념장과 버무려 30분정도 둡니다

조리 과정 2
3

양파를 넣고 버무립니다

조리 과정 3
4

볼에 식용유를 두르고 볶습니다

조리 과정 4
5

반쯤 익었을때 콩나물을 올리고 뚜껑을 닫고 한소끔 끓입니다.

조리 과정 5
6

부추와 대파를넣고 섞으면서 볶아줘요

7

살짝만 더끓이면 완성입니다.