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아무나
대패삼겹 콩나물제육볶음 레시피
레시피 ID: 6937329
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
대패삼겹으로 제육볶음 단짠 더맛있어요
태그
#제육볶음
#콩나물제육볶음
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#대패삼겹콩나물제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파2 뿌리
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 고추가루4 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 맛술3 큰술
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 콩나물2 줌
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🍽️ 맛간장1/2 컵
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🍽️ 소주3 큰술
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🍽️ 매실액2 큰술
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🍽️ 후추가루1 큰술
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🍽️ 간마늘3 큰술
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🍽️ 생강가루1 큰술
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🍽️ 대패삼겹600 g
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🍽️ 부추500원 동전크기적당량
조리 순서
1
양념장을 미리 만듭니다
2
대패삼겹은 냉동도 좋아요 양념장과 버무려 30분정도 둡니다
3
양파를 넣고 버무립니다
4
볼에 식용유를 두르고 볶습니다
5
반쯤 익었을때 콩나물을 올리고 뚜껑을 닫고 한소끔 끓입니다.
6
부추와 대파를넣고 섞으면서 볶아줘요
7
살짝만 더끓이면 완성입니다.