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초급

파프리카소세지볶음이 들어간 백종원 소파빵

레시피 ID: 6881693 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

양식

정성스럽게 볶은덕에 부들부들한 볶음. 별다른 소스를 많이 넣지 않았는데도 파프리카와 양파자체에서 은은한 단맛이 배어나와 너무 맛있답니다! 게다가 썰어놓은 재료를 볶기만 하면 되니 너무 쉽죠~

소시지, 파프리카, 양파를 먹기 좋은 적당한 크기로 가늘게 썰어주세요.

예열된 프라이팬에 올리브유를 두른 다음, 소시지를 넣고 중불에서 5분 정도 구워주세요.

그 후 파프리카, 양파, 우스터소스, 후추, 물을 넣고 10분 정도 볶아주세요.(물기가가 재료에 배어들어갈때까지) 우스터소스 대신 간장 1.5T + 식초 1/2T을 섞으면 비슷한 맛이 나온답니다.

그 다음 약불에서 5분 정도 볶아주면 파프리카소세지볶음이 완성된답니다.

아, 볶음 만들때 다른 프라이팬에는 썰어놓은 빵을 살짝 데워주세요.

데운 빵 위에 치즈, 볶음을 원하는 만큼 올려 먹으면 끝.