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초급

초간단 다이어트요리, 풋고추 닭가슴살잡채 만들기

레시피 ID: 6922290 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 다이어트요리로 풋고추 닭가슴살 볶음을 만들어 봤어요.
단백질도 섭취하고 덤으로 비타민까지 듬뿍~~
단백하면서도 아삭이고추 씹히는 식감이 정말 좋지요.
여름에 즐겨 먹는 요리중에 한가지예요.
꽃빵과 곁들이면 또 색다른 맛이죠.

재료를 준비 합니다.

재료들은 곱게 채썰어 주세요.

닭가슴살도 곱게 채썰어 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐 놓아요. 냉동닭가슴살은 반쯤 해동시켜서 채썰면 쉽게 채썰수 있어요.

오일 살짝 두르고 양파. 표고버섯. 당근.고추.닭가슴살 순으로 볶아 주시면 됩니다. 소금으로 살짝 밑간 해주시구요.

고추는 소금 살짝 뿌려 새파랗게 볶아 줍니다. 너무 익히면 식감이 안좋고, 너무 덜 익히면 색이 거무틱틱 해요.

닭가슴살도 바삭하게 볶아 줍니다.

볶아 놓은 재료들은 한김 식혀서 골고루 섞어 주세요. 부족한 간은 소금으로 해주시구요. 저는 따로 추가 간은 하지 안았어요. 조금 싱겁게 먹는지라 ㅎㅎ