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초급
깍두기 볶음밥을 넣은 불고기 브리또(남은불고기도좋아요)
레시피 ID: 6878457
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남은 불고기를 이용해서 브리또에 그냥 볶음밥이 아닌 익은 깍두기를 넣어 깍두기 볶음밥을 준비했어요.
고기 먹고 난 후 김치와 고기넣어 밥 볶아 먹는거 처럼 보장되있는 맛이랍니다. 익은 깍두기나 열무김치도 좋고요~ 아니면 김치로 볶음밥을 해서 만들어보세요. 한끼 든든하게 해결할 수 있고 간단하게 나들이 메뉴로도 좋아요.^^
고기 먹고 난 후 김치와 고기넣어 밥 볶아 먹는거 처럼 보장되있는 맛이랍니다. 익은 깍두기나 열무김치도 좋고요~ 아니면 김치로 볶음밥을 해서 만들어보세요. 한끼 든든하게 해결할 수 있고 간단하게 나들이 메뉴로도 좋아요.^^
태그
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#주말메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 깍두기1/2 공기
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🍽️ 익힌 불고기1/2 공기
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🍽️ 모짜렐라 + 체다치즈크게1 줌
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🍽️ 야채 믹스1 줌
-
🍽️ 케찹선택사항1 큰술
조리 순서
1
→가위로 잘게 자른 깍두기에 고추장, 설탕, 고춧가루, 참기름 넣어 볶기. (케찹은 맛을 차지하지 않으니 생략하셔도 돼요)
2
→원하는 깍두기 익힘 정도가 되면 불 끄고 밥 넣어 섞어주기.
3
→또띠아 마른 팬에 앞, 뒤로 굽기. 따뜻해야 부드러워 잘 말려요. 데운다는 개념으로 구워주세요. 너무 바싹 구우면 바삭해져서 말 때 부서진답니다.
4
→불고기는 익혀서 적당한 크기로 준비해줘요.
5
또띠아에 볶음밥, 치즈.
6
→야채 순으로 올려 넣고 양쪽 접어서 말아주기 (순서는 크게 상관이 없어요 ^^)
7
→말아 준 또띠아 치즈가 녹을 정도만 전자레인지에 돌려주기. 전자레인지
8
깍두기 볶음밥 불고기 브리또 완성~!!