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[알리오올리오떡볶이 만드는 법]쫀득쫀득 맛있는 떡요리 백종원 레시피

레시피 ID: 6960373 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쫀득쫀득 맛있는 떡요리, 백종원 레시피, 알리오올리오떡볶이~!!

재료를 준비해 주세요. 떡볶이떡 1컵, 떡국떡 1컵, 간마늘 1큰술, 올리브유 7큰술, 페퍼론치노 5개, 대파 약간, 설탕 2/3큰술, 소금 약간(*컵=종이컵 기준)

딱딱한 떡은 끓는 물에 2~3분 정도 데쳐서 준비해 주세요. 떡볶이떡 1컵, 떡국떡 1컵(*컵=종이컵 기준)

팬에 올리브유를 두른 후 간마늘을 넣고 중약불에서 볶다가 마늘향이 올라오기 시작하면 떡을 넣고 중약불에서 1~2분 정도 더 볶아 주세요. 떡볶이떡 1컵, 떡국떡 1컵, 간마늘 1큰술, 올리브유 7큰술(*컵=종이컵 기준)

설탕, 소금을 넣고 약불에서 2~3분 정도 볶아 주세요. 설탕 2/3큰술, 소금 약간

페퍼론치노, 대파를 넣고 약불에서 1~2분 정도 볶은 후 마무리해 주세요. 페퍼론치노 5개, 대파 약간

알리오올리오떡볶이를 그릇에 예쁘게 담아 주세요. 파슬리를 솔솔 뿌려 보셔도 좋아요.

알리오올리오떡볶이 완성~!!