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나만의 고추장 양념으로 만든 순살 닭볶음탕 만들기
초급

나만의 고추장 양념으로 만든 순살 닭볶음탕 만들기

레시피 ID: 7014389 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집에서 만들어 먹는 간단한 닭볶음탕 레시피 한번 먹어보면 밖에서 안사먹어도 됩니다. 따라해보세요!

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줄
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 고추장
    2 t
  • 🍽️ 올리고당
    3 t
  • 🍽️ 식용유
    2 t
  • 🍽️ 진간장
    2 t
  • 🍽️ 당면
    2 인분
  • 🍽️ 닭 다리살
    400 g
  • 🍽️ 파프리카가루
    2 t

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 완성접시

조리 순서

1

양파와 대파를 손질해 줍니다. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법 레시피​

조리 과정 1
2

팬에 기름을 둘러줍니다.팬에 닭 다리 살 400g 를 넣어줍니다. 프라이팬

조리 과정 2
3

닭 다리 살이 어느 정도 익었으면 진간장 2t를 부어서 같이 볶아줘요. 요리스푼

조리 과정 3
4

간장을 넣어서 간을 넣어줬다면 물 500mL를 넣어주세요.

조리 과정 4
5

물이 끓는다면 손질해 놓은 대파와 양파를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

양파와 대파를 넣었다면 고추장 2t, 고춧가루 3t, 파프리카 가루 2t을 넣어주세요.

7

올리고당 3t과 함께 다진 마늘 1t을 넣어주세요

8

마지막으로 당면 사리를 넣어주세요. 국물이 자작해질때까지 졸여주세요.

9

닭볶음탕이 완성되었습니다. 완성접시