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초급
저렴한 나물반찬 깻잎순볶음
레시피 ID: 6828999
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
향긋한 깻잎순볶음 저렴한 나물반찬으로 추천해드려요.
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘2 작은술
-
🍽️ 국간장1 큰술
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🍽️ 들기름1 큰술
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🍽️ 통깨적당히
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🍽️ 진간장1/2 큰술
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🍽️ 다진 대파2 큰술
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🍽️ 데친 깻잎순470 g
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🍽️ 당근5cm1 토막
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🍽️ 양파 작은크기1 개
조리 순서
1
깻잎순은 끓는물에 소금 약간 넣고 깻잎순 넣어 데쳐줍니다. 데친 깻잎순은 찬물에 헹궈 물기를 짜서 먹기좋은 크기로 썰어둡니다. 양파와 당근은 채썰어줍니다.
2
데친 깻잎순에 볶음양념장을 넣어 골고루 무쳐주세요.
3
양파와 당근을 넣고 설렁설렁 볶아줍니다.
4
당근과 양파가 숨이 죽어 나긋나긋해지면 불을 끄고 들기름 넣어 골고루 섞고 통깨 들들 뿌려주면 완성입니다.
