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아무나
콩나물 요리 / 콩나물라면
레시피 ID: 6929933
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
콩나물은 나물로 많이 만들어 드십니다. 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 합니다. 또한 아스파라긴산이 풍부하게 들어있습니다. 아스파라긴산은 해독작용을 하므로 숙취 해소에 도움을 줍니다. 식물 섬유가 많은 콩나물과 해조류를 ( 미역, 다시마 등 ) 함께 먹으며 이중 효과로 의해서 변비가 크게 개선된다.
본 게시물은 저작권 보호를 받고 있습니다. 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 무단으로 사용할 경우 법적 책임을 질 수도 있습니다.
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01:32초 부터 보세요.
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 고춧가루1 Ts
-
🍽️ 다진 마늘1/2 Ts
-
🍽️ 식용유2 Ts
-
🍽️ 콩나물150 g
-
🍽️ 라면1 개
조리 순서
1
콩나물은 씻어 준비한다.
2
대파는 송송 썰어 준다.
3
양파는 채 썰어 준다.
4
냄비에 식용유, 대파, 양파를 넣고 볶는다.
5
양파가 익으면 고춧가루를 넣고 볶는다.
6
고추기름이 만들어지면 냄비에 라면을 끓인다.
7
라면이 끓으면 콩나물을 넣어 준다.
8
마지막에 다진 마늘을 넣어 준다.