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초급
스쿨푸드 부럽지 않은 한그릇 요리 장조림버터비빔밥
레시피 ID: 6935116
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들과 삼시세끼 먹어야 할 때 장조림만 있으면 한그릇 뚝딱~!! 만들기도 쉽고 맛있어서 사먹지 않아도 되요~^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 버터1/2 큰술
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🍽️ 후리가케1.8 g
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🍽️ 장조림1/3 컵
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🍽️ 무장아찌1/3 컵
조리 순서
1
댤걀 2개에 소금을 뿌린 후 풀어줍니다. 달걀2개, 소금 조금
2
달군 팬에 버터를 문질러 녹여줍니다. 버터 1/2큰술 후라이팬 중불
3
버터를 녹인 후라이팬에 풀어놓은 댤걀을 부어 지단을 만듭니다. 달걀2개 식용유를 쓰지 않고 버터 녹인 후라이팬에 달걀을 익히면 지방을 줄일 수 있어요.
4
달걀이 익으면 후라이팬에서 꺼내 십자 모양을 내줍니다. 도마 , 칼
5
따뜻한 밥 위에 결대로 찢은 장조림을 얹어줍니다. 장조림1/3컵
6
무장아찌는 찬물에 담가 짠맛을 뺀 뒤 물기를 꼭 짠 후 다져 올려줍니다. 무장아찌 1/3컵
7
십자모양을 낸 달걀을 올려줍니다.
8
후리가케를 뿌려줍니다. 후리가케1.6g