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아무나

멸치볶음 보다 맛있는 매콤갈치포볶음

레시피 ID: 6887002 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

건어물중 갈치새끼를 포로 만들어 판다는
것을 오래전에 알았어요
하지만 파는곳도 흔치 않고 눈에 띠지도
않아 못해 먹었어요
근데 작년부터 단골이된
건어물가게에 갈치포가 있더라고요
그래서 그때부터 가끔씩 사서 볶아먹고
있지요
이번에 산건 좀 커서 잘라서 볶아야 했어요
뼈가 커서 씹는데 불편할까봐 걱정했는데
전혀 그렇치 않고 정말 맛있네요
많이 볶아 지인들에게 나눔하니
맛있다고 하셔서 요즘은 갈치포를 자주
볶고 있어요
멸치보다 칼슘도 풍부할것 같고 맛도
고급진 갈치포볶음
맛있게 볶아 드셔보세요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡