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매콤한 쭈꾸미볶음 만들기
아무나

매콤한 쭈꾸미볶음 만들기

레시피 ID: 6848461 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

백주부님의 레시피로 간단하게 만든 쭈꾸ㅁ ㅣ 볶음~!!
지금 딱~~ 제철이니 한번 만들어 먹어 보세용~ ㅎ

태그

#쭈꾸미볶음 #백주부레시피 #백종원레시피 #쭈꾸미제철 #쭈꾸미요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 쭈꾸미
    2 마리

조리 순서

1

먼저 양념장을 만들어 줍니다 간장 5큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 한큰술, 다진마늘 한큰술

조리 과정 1
2

팬에 파와 기름을 두르고 파기름을 내줍니다

조리 과정 2
3

파기름을 낸뒤 쭈꾸미를 넣고 설탕한큰술을 넣어줍니다

조리 과정 3
4

쭈꾸미가 조금 익으면 양념장을 넣고 골고루 볶아줍니다

조리 과정 4
5

양념이 어느정도 베어들면 양파를 넣고 볶아줍니다

조리 과정 5
6

마지막으로 한층 더 매콤함을 주기 위해 청양고추 두개를 넣어주면 완성!!