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海鮮中華丼 해산물 중화덮밥
초급

海鮮中華丼 해산물 중화덮밥

레시피 ID: 6973617 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

일본 가정식에서 가끔 등장하는(보통의 중화요리점 혹은 냉동식품으로 먹지만)
해산물 중화덮밥을 집에서 흉내내 만들어봤어요(*'ω'*)
누구든지 쉽게 만들어 드실 수 있을거에요.

태그

#일본가정식 #집밥 #유아식 #혼밥 #원플레이트 #중화덮밥 #덮밥 #10분요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️
    200 cc
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 해물믹스
    150
  • 🍽️ 식용유
    1
  • 🍽️
    1/3 개
  • 🍽️ 배추
    2
  • 🍽️ 전분
    1 T
  • 🍽️ 생강
    1 t
  • 🍽️ 닭고기육수분말
    2
  • 🍽️ 요리주
    1 T

조리 순서

1

배추,당근,파를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

조리 과정 1
2

식용유 두른뒤 모든 야채를 넣고 볶아주셔요.

조리 과정 2
3

어느정도 야채가 볶아졌음 씨푸드믹스를 넣어주세요.

조리 과정 3
4

물,간장,생강,닭고기육수분말,요리주를 넣고 끓여주세요.(5~7분정도로 충분)

조리 과정 4
5

간은 소금 & 후추로 잡아주세요. 마지막에 물 1T,전분1T 넣어 걸쭉한 느낌으로 만들어주시면 됩니다.

조리 과정 5
6

맛있는 海鮮中華丼 (해산물 중화덮밥) 완성 ! 밥 위에 올려먹어도 맛있고, 우동이나 소바 위에 올려드셔도 됩니다(●´ω`●)