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소고기 토르티야 레시피
초급

소고기 토르티야 레시피

레시피 ID: 7006942 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집에 있는 재료를 활용해 냉장고 파먹기를 했습니다

태그

#소고기 #냉장고파먹기

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 소고기
    180 g
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    적당량
  • 🍽️ 또띠아
    2 장
  • 🍽️ 카이옌페퍼파우더
    적당량
  • 🍽️ 사무라이소스
    적당량

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

당근을 깨끗하게 씻어주고 채썰어 준비해주세요

조리 과정 1
2

후라이팬을 달궈주세요

조리 과정 2
3

후라이팬을 달구는 동안 양파와 파프리카도 썰어서 준비해주세요

조리 과정 3
4

후라이팬이 달궈지면 올리브유를 둘러주세요

조리 과정 4
5

당근을 휘리릭 볶아주세요

조리 과정 5
6

파프리카도 당근과 함께 볶아주세요

7

양파를 넣어 볶아주세요

8

양파가 볶아지면 옆으로 밀어주세요

9

후추를 갈아 간을 해주세요

10

고기를 굽는 동안 기름을 두르지 않은 팬에 또띠아도 구워주세요

11

또띠아를 접시로 옮기고 원하는 소스를 잘 펴발라주세요

12

고기를 원하는 크기로 잘라주세요

13

또띠아에 야채와 고기를 올려주세요

14

치즈와 카이옌 페퍼 파우더도 뿌려줍니다

15

잘 접어 팬에 올려 굽거나 야채와 고기의 열기로 치즈를 녹여 드시면 됩니다