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초급
소고기 토르티야 레시피
레시피 ID: 7006942
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에 있는 재료를 활용해 냉장고 파먹기를 했습니다
태그
#소고기
#냉장고파먹기
재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 당근1 개
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🍽️ 소고기180 g
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 모짜렐라치즈적당량
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🍽️ 또띠아2 장
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🍽️ 카이옌페퍼파우더적당량
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🍽️ 사무라이소스적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
당근을 깨끗하게 씻어주고 채썰어 준비해주세요
2
후라이팬을 달궈주세요
3
후라이팬을 달구는 동안 양파와 파프리카도 썰어서 준비해주세요
4
후라이팬이 달궈지면 올리브유를 둘러주세요
5
당근을 휘리릭 볶아주세요
6
파프리카도 당근과 함께 볶아주세요
7
양파를 넣어 볶아주세요
8
양파가 볶아지면 옆으로 밀어주세요
9
후추를 갈아 간을 해주세요
10
고기를 굽는 동안 기름을 두르지 않은 팬에 또띠아도 구워주세요
11
또띠아를 접시로 옮기고 원하는 소스를 잘 펴발라주세요
12
고기를 원하는 크기로 잘라주세요
13
또띠아에 야채와 고기를 올려주세요
14
치즈와 카이옌 페퍼 파우더도 뿌려줍니다
15
잘 접어 팬에 올려 굽거나 야채와 고기의 열기로 치즈를 녹여 드시면 됩니다