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아무나
고사리나물볶음 이렇게 간단해?
레시피 ID: 6884947
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고사리나물볶음 이렇게 간단해? 설 명절때 만든 고사리나물볶음 간단하면서도 고소하고 맛있어 자꾸만 먹고싶은 레시피에요 :)
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 참기름2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 국간장1 스푼
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🍽️ 설탕2 꼬집
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🍽️ 다진파적당량
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 삶은고사리200 g
조리 순서
1
먼저 저는 늘 삶은 고사리를 사는데요.(말린걸 살면 불린 후 삶아야되는 번거로움이 있답니다) 요즘엔 여기저기 잘 삶아서 팔기 때문에쉽게 구매할수 있답니다.
2
삶은고사리는 물에 몇번 씻어준후물기를 꼭 짜 먹기좋게 썰어 팬에 넣어줍니다.
3
그리고 분량의 양념을 모두 넣어 볶아줍니다. 국간장 1스푼 / 다진마늘 1스푼설탕 2꼬집 / 참기름 2스푼 / 다진파
4
혹시나 모자란 간은 소금으로 살짝-마지막엔 깨소금 팍팍 넣어주면 끝!!
