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초급
고소 고소한 들깨 파스타(우유와 들깨가루만 있으면 돼요)
레시피 ID: 6876857
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
크림소스의 생크림이나 휘핑크림 대신 우유를 넣어 느끼한 맛은 줄이고 들깨가루를 넣어 마냥 고소한 들깨스파게티에요. 느끼하지 않아 어른들도 드시기에도 좋고 들깨가루가 들어가 건강에도 좋을거같고요^^ 빵과 같이 준비해서 소스에 찍어먹어도 좋고 재료를 얹어서 먹어도 좋아요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 들깨가루2 큰술
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🍽️ 우유250 ml
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🍽️ 베이컨3 줄
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🍽️ 데친 브로콜리7 개
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🍽️ 만가닥버섯1/2 줌
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🍽️ 파스타면80 g
조리 순서
1
→베이컨 큼직하게 썰기 →만가닥버섯 밑둥 제거하기 →양파 채썰기
2
→면은 끓은 물에 소금, 기름 넣어 삶기 Tip. 면 삶은 물(면수)는 버리지 마세요!
3
→기름 조금 두른 팬에 양파, 베이컨 볶기
4
→양파 투명해지면 버섯 넣어 볶기
5
→베이컨이 노릇해지면 우유,
6
→삶은 파스타면 넣어 끓이기
7
→1~2분 뒤 들깨가루, 브로콜리 넣어 끓이기 Tip. 원하는 농도나 면 익힘 정도를 택해서 마무리해주세요. 면수 넣어주면서 졸여주셔도 좋아요.
8
→소금으로 간하고 후춧가루로 마무리하면
9
고소한 들깨 파스타 완성~!!