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아무나

들깨 무나물볶음 만들기 무우나물볶음 겨울 밑반찬

레시피 ID: 6993239 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

들깨가루 듬뿍 넣어서 맛있게 만든 무나물볶음입니다.
만들기도 간단하고 맛도 너무너무 좋아요.
겨울 밑반찬으로 최고입니다.

무는 껍질 벗긴 후 절반으로 자르고 0.5센치 두께로 썰어줍니다. 절반으로 잘라야 무의 바닥이 편편해져서 썰기가 수월합니다.

0.5센치 굵기로 채썰어줍니다.

중불에서 후라이팬에 들기름 3큰술 두르고 다진마늘 1큰술을 30초 볶아서 마늘향을 내어주세요.

채썬 무 넣고 뒤적여서 무에 기름 코팅을 입혀주세요.

뚜껑 닫고 약불에서 1분간 익혀줍니다.

1분후 뚜껑 열면 수분이 촉촉하게 생겼을거예요. 한번 뒤적여주고.

참치액 또는 까나리액젓 1큰술 넣고.

소금으로 간을 맞추어줍니다.

무 하나 건져서 먹어보니 잘 익었어요. 들깨가루 2큰술 넣어줍니다.

휘리릭 섞어준 후 불 끄면 완성입니다.

그릇에 담고 다진쪽파 뿌려주세요. 들깨가루 듬뿍 넣어서 고소하면서도 달큰한 들깨 무나물볶음은 겨울 밑반찬으로 아주 좋아요.