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족발볶음밥
초급

족발볶음밥

레시피 ID: 6958624 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

휴일 전날엔 은근 배달음식을 많이 먹기마련인데요
어제 저희는 족발을 먹고 많은 양에 남겨 다시 양념더해서 오늘 아침에 볶음밥으로 해먹었답니다

태그

#족발볶음 #볶음밥 #한그릇요리 #자취요리 #배달음식응용 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    넉넉히
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    0.5 T
  • 🍽️ 통마늘
    3 톨
  • 🍽️ 돼지고기 족발
    200 g

조리 순서

1

족발과 양파는 잘게 썰고 대파는 송송 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷 썰고 통마늘은 저며준다

조리 과정 1
2

팬에 식용유를 넉넉히 넣고 마늘과 대파를 먼저 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

마늘향이 올라오면 족발과 양파를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

족발이 부드럽게 익으면 밥 2공기를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 4
5

굴소스 1T를 넣고 볶다가 간을 보고 진간장 0.5T를 더해준다 중불

조리 과정 5
6

마지막에 청양고추와 홍고추를 넣고 볶아준다 중불

7

그릇에 이쁘게 담고 샐러드나 김치를 곁들여준다