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아무나
국물이! 끝내줘요~b 순대전골
레시피 ID: 6880338
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
추운겨울엔 따뜻한 국물이 쵴오!
여기에 밥 말어먹으면 든든한 한 끼 식사 끝!
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태그
#음식
#요리
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#겨울
#메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 느타리버섯100 g
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 들깨가루2 숟가락
-
🍽️ 고춧가루4 숟가락
-
🍽️ 국간장2 숟가락
-
🍽️ 된장1 숟가락
-
🍽️ 팽이버섯100 g
-
🍽️ 다진 마늘2 숟가락
-
🍽️ 사골육수4 종이컵
-
🍽️ 고추장1 숟가락
-
🍽️ 새송이버섯100 g
-
🍽️ 콩나물2 줌
-
🍽️ 순대500 g
-
🍽️ 깻잎7 장
조리 순서
1
양파와 깻잎은 채 썰고 고추는 송송 썰어 준비한다. 양파 1개, 깻잎 7장, 청양고추 1개
2
새송이버섯은 길게 썰고 팽이버섯과 느타리버섯은 한 입 크기로 준비한다. 새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g
3
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. [양념 재료] 고추장 1숟가락, 된장 1숟가락, 고춧가루 4숟가락, 다진 마늘 2숟가락, 국간장 2숟가락 볼
4
냄비에 순대, 양파, 버섯을 담고 양념과 육수를 넣고 끓인다. 순대 500g, 사골육수 4종이컵 냄비
5
콩나물, 청양고추를 넣는다. 콩나물 2줌, 청양고추 1개
6
들깨가루 2숟가락, 깻잎을 넣는다.