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아무나

쫄깃쫄깃 고소한 어묵볶음밥 만들기

레시피 ID: 7016544 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쫄깃쫄깃 맛있는 어묵볶음밥 만들기 알려드릴게요 : )

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

대파를 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

부재료는 취향껏 준비하세요. 채소는 볶음밥용으로 잘게 썰어주세요.

어묵과 햄도 비슷하게 썰어주었어요.

팬에 식용유 3스푼을 두르고 대파를 넣어 노릇하게 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼

파가 노릇해지면 밥, 채소와 어묵, 햄을 넣어 양파가 투명해질 때까지 1분 정도 가볍게 볶아주세요.

볶은 재료들은 한 쪽으로 밀고 남은 공간에 계란 스크램블을 만들어주세요.

스크램블과 볶은 재료들을 섞어준 뒤 다시 한 쪽으로 밀고 남은 공간에 진간장 1스푼을 넣어 태우듯이 졸여주세요.

간장이 팬에 눌어붙기 시작하면 볶은 재료들과 섞어서 불향을 입힌 뒤 밥과 굴소스 1스푼을 넣어주세요.

모든 재료가 잘 어우러질 수 있게 섞어가며 볶아주세요.

불을 끄고 후추, 통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요 ^^~