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아무나
즉석에서 만든 소불고기
레시피 ID: 6855426
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요리하다보면 짜투리 채소들이 남기 마련이죠 냉장고 있던 짜투리 재료로 간단 즉석 소불고기입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 대파3 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯300 g
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1.5 스푼
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 청주1 스푼
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🍽️ 소불고기300 g
조리 순서
1
불고기감 준비해서 키친타올을 아래위 꼼꼼하게 눌러가며 핏물을 제거합니다
2
냉장고에 있던 느타리 양파 대파는 준비하구요
3
간장 올리고당 청주 설탕 다진마늘 후추 참기름 넣어 양념장을 준비합니다
4
핏기 제거한 소고기에 양념을 버무립니다
5
넓은 팬에 버무려둔 불고기넣어 볶아줍니다
6
느타리버섯 대파도 넣어 양파가 아삭하게 볶아줍니다
7
간단하게 만들어먹는 불고기 단맛도 간도 딱 좋았습니다