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소주 안주로 최고! 매콤 쫄깃 순대볶음
중급

소주 안주로 최고! 매콤 쫄깃 순대볶음

레시피 ID: 6432232 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

술안주로 제격인 순대볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 들깨가루
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 맛술
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    적당량
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️ 순대
    적당량
  • 🍽️ 후추가루
    적당량
  • 🍽️ 깻잎
    적당량
  • 🍽️ 생강가루
    적당량
  • 🍽️ 가래떡
    적당량

조리 순서

1

재료들을 준비해 주세요!

조리 과정 1
2

양념장 재료들을 골고루 잘 섞어 소스를 준비해주세요.

조리 과정 2
3

달군 팬에 들기름 2큰술을 둘러 주시구요~

조리 과정 3
4

순대와 양파를 넣고 볶아주세요!

조리 과정 4
5

다음으로 가래떡과 양배추를 넣어 볶아 주시구요~

조리 과정 5
6

양배추가 숨이 죽으면 준비된 소스를 넣고 골고루 볶아줍니다.

7

깻잎과 들깨가루를 넣어주세요.

8

정말 순식간에 완성된 순대볶음!!