당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
향긋한 ‘깻잎순볶음’ 만들기~!!나물 무침 볶음 요리
레시피 ID: 6976175
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
열량은 낮지만, 식이섬유소가 많아 포만감을 주어 다이어트에도 좋은 '깻잎순볶음'
태그
#깻잎순볶음
#깻잎순나물
#깻잎순무침
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 t
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 국간장1 T
-
🍽️ 들기름3 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 홍고추1/2 개
-
🍽️ 깻잎순3 줌
조리 순서
1
깻잎순 3줌을 흐르는 물에 씻어, 채반에서 자연스럽게 물기를 빼 주신 후,
2
끓는물 2L에 소금1t 넣고,
3
휘휘 저어 숨이 죽으면,
4
찬물로 헹궈 주신 후,
5
달궈진 팬에 들기름3T,
6
다진마늘 1/2T를 넣어 볶아주시다가 마늘향이 올라오면,
7
꼬옥 짠! 깻잎순 풀어 헤쳐 넣어주시고,
8
보들보들 향긋한 맛이 좋아서~ 입맛 돋우는데 좋답니다^^
9
오늘도 맛나게 드셔요^^