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아무나
다시마채볶음 간단 밑반찬
레시피 ID: 7005659
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
건다시마채 불려서 사용하는 다시마채볶음 입니다
태그
#다시마채
#건다시마채
#다시마채볶음
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 통깨1/2 T
-
🍽️ 매실액1/2 T
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🍽️ 생강청1 t
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🍽️ 건 다시마채100 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
볶음팬
가위
조리 순서
1
다시마채는 물에 불려 줄게요 10분 불렸어요
2
불린 다시마채는 흐르는 물로 헹궈주고 물기 제거해요
3
오일에 편으로 썬 마늘부터 볶볶~ 마늘기름 냅니다
4
물기 제거한 다시마채는 먹기좋게 썰어 마늘기름에 넣고 볶볶~~
5
간장, 매실액, 생강청 넣고 볶볶~~
6
깨, 참기름넣고 마무리~~