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배추당면볶음 이 조합 왜 이제 알았을까? 와.. 정말 너무 맛있습니다 ‼️
아무나

배추당면볶음 이 조합 왜 이제 알았을까? 와.. 정말 너무 맛있습니다 ‼️

레시피 ID: 7017446 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

배추와 당면 거기다가 다짐육을 넣어 볶아보세요 정말 너무 맛있네요~!

태그

#배추 #배추당면볶음 #배추당면돼지고기볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    3
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    1.5 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 참치액젓
    1 큰술
  • 🍽️ 물엿
    1 큰술
  • 🍽️ 당면
    30 g
  • 🍽️ 알배추
    5 장
  • 🍽️ 전분
    1 큰술
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    160 g

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

조리 순서

1

당면 30g은 미리 뜨거운물에 불러주세요 볼

조리 과정 1
2

돼지고기다짐육 종이컵 1컵 분량에 소금 3~4꼬집, 후추 톡톡, 맛술 1작은술 넣어 밑간해요

조리 과정 2
3

홍고추, 청양고추는 송송 썰고 배추는 두껍게 썰어요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

기름을 두른팬에 고추를 넣어 볶아요 고추향이 올라오면 돼지고기 넣어 갈색이 될때까지 볶다가 잠시 빼두세요 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

고기 볶았던 팬 그대로 배추를 넣어 볶아요 숨이 살짝 죽으면 한쪽으로 밀어두고

조리 과정 5
6

분량의 재료를 미리 섞은 뒤 한번에 양념을 넣어요 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술, 물엿 1큰술 다진마늘 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 후추

7

불린 당면, 고기 넣고 볶다가 물 80ml을 추가해요

8

송송 썬 쪽파, 송송썬 청양고추, 홍고추 넣고 전분물 1큰술 넣어 볶아주면 완성입니다