당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
배추당면볶음 이 조합 왜 이제 알았을까? 와.. 정말 너무 맛있습니다 ‼️
레시피 ID: 7017446
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
배추와 당면 거기다가 다짐육을 넣어 볶아보세요 정말 너무 맛있네요~!
태그
#배추
#배추당면볶음
#배추당면돼지고기볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금3
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 물1.5 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 고추장1/2 큰술
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 참치액젓1 큰술
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 당면30 g
-
🍽️ 알배추5 장
-
🍽️ 전분1 큰술
-
🍽️ 돼지고기 다짐육160 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
당면 30g은 미리 뜨거운물에 불러주세요 볼
2
돼지고기다짐육 종이컵 1컵 분량에 소금 3~4꼬집, 후추 톡톡, 맛술 1작은술 넣어 밑간해요
3
홍고추, 청양고추는 송송 썰고 배추는 두껍게 썰어요 도마 , 조리용나이프
4
기름을 두른팬에 고추를 넣어 볶아요 고추향이 올라오면 돼지고기 넣어 갈색이 될때까지 볶다가 잠시 빼두세요 볶음팬 , 요리스푼
5
고기 볶았던 팬 그대로 배추를 넣어 볶아요 숨이 살짝 죽으면 한쪽으로 밀어두고
6
분량의 재료를 미리 섞은 뒤 한번에 양념을 넣어요 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술, 물엿 1큰술 다진마늘 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 후추
7
불린 당면, 고기 넣고 볶다가 물 80ml을 추가해요
8
송송 썬 쪽파, 송송썬 청양고추, 홍고추 넣고 전분물 1큰술 넣어 볶아주면 완성입니다