당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
![[어묵미트가지볶음 만드는 법]HACCP 인증 제품과 함께한 맛있는 밥도둑 밑반찬](/assets/img/bg2.jpg)
[어묵미트가지볶음 만드는 법]HACCP 인증 제품과 함께한 맛있는 밥도둑 밑반찬
레시피 소개
태그
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 알
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파2/3 대
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 물2 큰술
-
🍽️ 설탕1.5 큰술
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스1.5 큰술
-
🍽️ 파프리카약간
-
🍽️ 사각어묵2 장
-
🍽️ 간마늘1 티스푼
-
🍽️ 가지1 개
-
🍽️ 런천미트100 g
조리 순서
재료를 준비해 주세요. (Tip.런천미트는 깍둑썰기 어묵, 파프리카, 양파는 사각썰기 마늘은 편 썰기 대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비해 주세요.) 가지 1개, 사각어묵 2장, 런천미트 100g, 파프리카 약간, 양파 1/3개, 대파(흰 부분) 2/3대, 마늘 3알, 청양고추 1개, 간장소스, 참기름 1큰술, 통깨 약간
레시피에 사용한 HACCP 인증 제품들~!!
가지를 깍둑썰기로 썰어 주세요. 가지 1개
간장, 굴소스, 설탕, 간마늘, 물을 넣고 소스를 만들어 주세요. 간장소스(간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 간마늘 1티스푼, 물 2큰술)
팬에 런천미트, 대파, 마늘을 넣은 후 센 불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.(Tip.런천미트를 넣어 식용유는 별도로 사용하지 않았지만요. 취향에 따라 식용유를 약간 두른 후 볶아 주셔도 좋아요.) 런천미트 100g, 대파(흰 부분) 2/3대, 마늘 3알
어묵, 가지를 넣은 후 강중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요. 사각어묵 2장, 가지 1개
파프리카, 양파, 청양고추를 넣은 후 강중불에서 1분 정도 볶아 주세요.(Tip.어린이 반찬으로 만드실 경우 청양고추는 빼 주시면 좋아요.) 파프리카 약간, 양파 1/3개, 청양고추 1개
간장소스를 붓고 센 불에서 1분 동안 볶아 주세요. 간장소스(간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 간마늘 1티스푼, 물 2큰술)
불을 끈 후 참기름을 넣고 골고루 섞어 마무리해 주세요. 참기름 1큰술
어묵미트가지볶음을 그릇에 예쁘게 담고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요. 통깨 약간
맛있는 밥도둑 밑반찬, 어묵미트가지볶음 완성~!!